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Nos Chefs sont des Artistes

mercredi 2 octobre 2013 par Sophie Feissel CC by-nc

Lettres pimentées.

Prenez une russe, versez une dose généreuse de nectar littéraire, ajoutez quelques pincées de poudre de piment, laissez mijoter jusqu’à l’obtention d’un sirop.
Pendant ce temps mondez les vocables culinaires et citronnez les incongruités.
Lorsque le sirop carmin a refroidi, nappez copieusement les vocables.
Dressez vos assiettes avec ce dessert rougeoyant accompagné d’incongruités acidulées.

Bonne dégustation.

Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie, proposée par le Syndicat des Cafés, Hôtels, Restaurants & Discothèques d’Annecy, quelques couples d’artistes et de chefs restaurateur allient leur créativité et leur personnalité pour composer des œuvres autour du thème « Le cabinet de curiosité culinaire ».

Les cabinets de curiosité désignent au XVIe et XVIIe siècles des lieux dans lesquels on collectionne et présente une multitude d’objets rares ou étranges évoquant les trois règnes : animal, végétal et minéral, en plus de réalisations humaines ...

Rendez-vous du 9 au 19 octobre dans la galerie du centre commercial Courier pour plonger dans l’univers gourmand et insolite, mijoté par ces binômes inattendus !

Les équipes chefs-artistes :

  • Le Belvédère - Vincent Lugrin & Fabrice Barbieri - Peintre
  • Le Clos des sens - Laurent Petit & Ingrid Sol Leccia - Plasticienne
  • Le Denti - Stéphane Danjoux & Stéphanie Gerbaud - Sculpteur
  • L’instant 55 - Hervé Genetet & Lucile Hyacinthe - Sculptrice, Restauratrice de tableaux
  • Les Trésoms - Eric Prowalski & Karelle Dutarte - Plasticienne
  • L’Impérial Palace - Daniel Bertin & Isabelle Vougny - Peintre
  • Nos Chefs sont des Artistes :
    du mercredi 9 octobre 2013 au samedi 19 octobre 2013 Galerie Courier, Annecy

    Exposition en accès libre dans la galerie Courier.

    localiser

    adresse

    65 Rue Carnot


    Annecy (F)
    complément

    La galerie est régulièrement mise à disposition pour des expositions.

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